台灣醬油膏食譜、醬油膏用法、醬油膏推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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醬油膏料理怎麼做才好吃？這裡有4384 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：自製醬油膏& 蒜蓉醬, 南部口味薑泥甜醬油膏沾番茄, 油蔥醬油膏空心菜, 醬油膏炒豬肉絲, ...

糖粉跟糖不一樣，他比一般的糖多了澱粉質，所以用糖粉作醬油膏完全是合理的做法。如果沒有糖粉，當然也可以用醬油：糖：太白粉約2：1：1的比例調配。

【醬油膏食譜】:紅燒豆腐(7),糖醋雞丁,紅燒豆腐(5),紅燒牛肉(4),香煎雞腿排,三杯豆腐,三杯雞(26),螞蟻上樹(5),涼拌茄子(4),蚵仔煎醬,三杯杏鮑菇(5), ...

作法: 將所有材料拌勻煮開，放涼即可。 note. 酸梅粉就是去水果攤買芭樂番茄時會 ...

蒜味醬油膏做法 ... 先用些許油熱鍋，加入蒜末爆香後，再在鍋中放入太白粉水、醬油膏、砂糖煮滾即可。 ... 醬油膏放涼後會比熱的時候濃稠一點，喜歡稠一點的 ...

就因為這樣，我亦試過在家煮白切肉時改用醬油膏，出來效果比用港式豉油來得甘香惹味。令人停不了口，難以自拔，而且做法簡單，大家不妨試試！【食譜】材料：.

料理新手在看食譜做菜時，經常可以看到有「醬油」、「醬油膏」或「蠔油」等調味料，但家中一定需要備有這 ... 台灣人最愛吃的滷肉是用醬油滷製而成。

1. 糯米粉加80~100CC水、放碗內充分攪拌均勻備用〈或糯米25克浸泡後加水打漿〉 · 2. 鍋中放入醬油，加入剩餘的水〈約200~220CC〉開火煮滾，倒入作法1的糯米 ...

台灣人生活中最不可或缺的調味料非醬油莫屬吧？ ... 最後加入辣椒片、半杯米酒、兩匙醬油膏和些許糖炒勻。 ... [食譜]菠菜煎豬肝

酱油膏食谱推荐: 1.韩国风味年糕片2.外婆的排骨粥3.茄汁烧大虾4.咸蛋四季豆5.台湾鲁肉饭6.台式蛋饼7.菜粽.