宜蘭三星蔥介紹、三星蔥料理、三星蔥差別在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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A：青蔥分為「粗蔥群」跟「細蔥群」，三星蔥就是細蔥群中的「四季蔥」，蔥白長，葉肉也厚。三星鄉的土地因為接收蘭陽溪上游無污染的水質，加上雨量豐沛，所以能種植出味道 ...

品名：, 三星青蔥. 三星鄉雨水充沛，蘭陽溪上游無污染的水流，孕育著優良的農特產品，所栽培之『青蔥』，品質更是全台之冠，向來是市場的寵兒，而名列『三星四寶』之一， ...

三星蔥可說是本土葱裡一枝獨秀的蔥種，蔥白多、甘甜，能使搭配食材大大加分。雖說很多人把三星蔥視為蔥種名稱，在菜市場裡也常被人稱為「宜蘭蔥」， ...

起初，是為供應羅東二結糖廠製糖所需原料甘蔗而興建的糖鐵。不同於現今以蔥聞名，在日治時期，三星鄉盛產的是甘蔗，收成後透過鐵道運往二結糖廠製糖。

但是三星有雪山山脈，有絕無污染，起源於太平山上的蘭陽溪水，三星的地理位置就在雪山山腳下，蘭陽溪水一出山林，三星蔥就先喝到經歷參天古木滌淨的清澈 ...

宜蘭三星鄉因為地理和氣候之故，相當適合栽種蔥、蒜，以及上將梨、高接梨、銀柳…等作物。三星鄉農會特別設立「三星青蔥文化館」，主要介紹三星蔥、蒜的歷史、演變、 ...

三星鄉從1970年代末起，由原本以稻作為主，陸續轉作青蔥、水梨、桶柑等經濟價值較高的作物。如今，三星青蔥已是當地規模最大的經濟作物，產地面積高達300公頃，佔宜蘭縣總 ...

最有趣的事尾聲則邀請到美食專家以影片播放方式介紹如何烹調蔥蒜料理及小吃，從產地到餐桌讓人對於蔥蒜的知識一網打盡！逛完展覽後，不少三星地方 ...

三星蔥為什麼特別好吃？其實品種不是最重要因素。三星蔥是品牌名而非品種名，只要種在宜蘭三星就可稱為三星蔥，它品種有可能是四季蔥裡的蘭陽1號，也 ...

三星蔥介紹 ... A：青蔥分為「粗蔥群」跟「細蔥群」，三星蔥就是細蔥群中的「四季蔥」，蔥白長，葉肉也厚。三星鄉的土地因為接收蘭陽溪上游無污染的水質，加上雨量豐沛，所以 ...