蜜香紅茶品種、蜜香紅茶由來、蜜香紅茶等級在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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特色 ; 品種, 大葉烏龍、青心烏龍、台茶12號、台茶13號、青心柑仔 ; 發酵, 全 ; 烘焙, 輕 ; 產區, 花東地區、新北市坪林、三峽、南投、台中、嘉義都有，尤以花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村 ...

若依茶樹的適製性區分，台灣最常被拿來製作成紅茶的品種有台茶8號、台茶18號、 ... 近年來頗為火紅的蜜香紅茶，是由花蓮的茶農高肇昫最早發現，因當時 ...

蜜香紅茶係由小綠葉蟬吸吮過後的烏龍茶等品種之芽茶，予以紅茶加工方法精製而成，香氣最大特徵就是具有一股天然的『蜜香風味』或稱蜓仔氣，偶有桂花香，但為什麼小綠葉 ...

近年來茶業改良場積極開發蜜香茶系列產品，包括蜜香綠茶、蜜香紅茶、貴妃茶及蜜香 ... 茶菁，若要製作高品質東方美人茶，由於品種、採手等限制條件較嚴苛，較難製作。

臺東分場自民國89年起即開始嘗試研製各種不同發酵程度之蜜香茶系列產品，包括蜜香綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶和紅烏龍等，除了探討最適製造技術與方法外，並探討不同品種 ...

茶樹品種則青心烏龍、大葉烏龍、金萱等小葉品種茶樹都有種植，但一般公認以大葉烏龍茶樹成果最好。而實際品飲結果：青心烏龍與金萱所製之蜜香紅茶喝來 ...

蜜香紅茶可說是東方美人茶之延伸，目前衍生出來的有貴妃茶、蜜香綠茶、蜜香紅茶、蜜香烏龍茶及蜜香紅烏龍等新品種茶類，已逐漸受到消費者的重視與喜愛 ...

台灣紅茶主要種類有兩種，分別為蜜香紅茶及日月潭紅茶。蜜香紅茶產地分佈在花蓮、新北市、南投；日月潭紅茶則分佈於南投日月潭週邊。茶樹品種分別為蜜香紅茶－青心烏 ...

東方美人在發酵程度上較重，茶湯呈琥珀色，因此常被誤認為是屬於紅茶的一種。然而紅茶屬於全發酵，如蜜香紅茶則是以烏龍品種製作而成。

台灣目前出產紅茶最具知名的兩個地區一為日月潭魚池紅茶，其二則為花蓮縣瑞穗鄉舞鶴出產的蜜香紅茶。魚池紅茶使用阿薩姆的大葉種栽種，蜜香紅茶則是使用 ...