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南部粽煮多久、水煮粽做法、南部粽北部粽在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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南部粽煮多久在端午節來吃傳統南部水煮粽 by 楊草莓 - 愛料理的討論與評價

2015年6月17日 — 來自媽媽的南部水煮粽包法~ 鹹蛋黃.香菇和花生是一定要的,糯米的部分是長糯米和圓糯米混合,煮好的粽子才會軟Q喔!吃過的都說好吃啦! 大家試試看吧!

南部粽煮多久在生粽子要煮多久 - 每日頭條的討論與評價

3.1、煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。煮粽子的時候上面壓一個重物,避免 ...

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    南部粽煮多久在[烹飪講義] 水煮南部粽@ 童妍童妤の宸 - 隨意窩的討論與評價

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    南部粽煮多久在常見問題- 加熱方式 - 施正行上海粽子店的討論與評價

    )【加熱快速,保持原味,口感最好,剝除粽葉時較不黏葉】. 1. 若為冷凍粽子. 將粽子放入冷水中加熱,水需淹過粽子,加熱至水滾後,再持續加熱10分鐘 ...

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    最簡易的分辨法. 南北粽的最大差異就是「南煮北蒸」的口訣,只要是用水煮的就屬於南部粽,隔水蒸 ...

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