高麗菜飯做法、電鍋菜飯、高麗菜飯做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1：將香菇泡進冷水中，香菇泡軟後，切絲，高麗菜切大塊，食材備用，香菇水勿倒掉，一樣置旁備用。 · 2：倒些許橄欖油，小火熱鍋，拌炒香菇絲、肉絲，再倒入 ...

步驟 · 泡水乾香菇切條狀（香菇水留著等會煮飯用）。高麗菜切小塊狀。 · 熱鍋加入少許的油，蝦米先如果爆香，再加入香菇絲進去一起爆香拌炒。香氣 ...

食譜分享｜高麗菜飯做法，用電鍋就可以，古早味高麗菜飯輕鬆上鍋 · 將蝦米泡水、香菇泡軟切片、紅蘿蔔切絲、高麗菜切小片、雞肉切塊備用 · 起油鍋之後依序放 ...

其實做法不難，一般常見有兩種高麗菜飯做法，生米拌炒後再用電鍋煮熟與煮好飯後再拌入高麗菜配料。我是用生米拌炒後再入電鍋的做法，過程只有備料與拌炒 ...

1.高麗菜清洗乾淨切塊，豬肉切絲用蠔油、米酒抓醃一下。 · 2.將3杯白米洗淨後加入2.8杯的水，煮成白米飯。 · 3.起油鍋爆香蝦米、香菇、肉絲，炒香後加入高麗菜、油蔥酥及調味 ...

食材照 · 高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、乾香菇泡水切絲、五花肉切條 · 將米2杯及其他材料一同放入電鍋，加入正常煮飯水比例(電鍋2杯，電子鍋2.2杯)，加入金黃蒜油、純白胡椒粉、 ...

傳統的台式鹹飯作法是先用豬油蔥（豬油做的紅蔥酥）爆香少許山海乾貨如蝦米、蚵乾、泡發的乾香菇、干貝等等取其鮮味，然後下切碎的高麗菜一起炒到高麗菜 ...

高麗菜飯電鍋版|小孩愛吃的懷舊古早味食譜作法~ · 先將2杯（米量杯）生米洗淨後先浸泡個半小時 · 紅蔥頭切小段，香菇、紅蘿蔔、高麗菜都切成絲，豬肉切碎或 ...

1.先將高麗菜切成小片、胡蘿蔔刨絲、香菇泡軟切片、五花肉切成小塊備用。 2.先將五花肉下去乾煸出豬油，再加入香菇、蝦米、油蔥酥下去炒香。

炒高麗菜飯料理怎麼做才好吃？這裡有1144 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：櫻花蝦高麗菜蛋炒飯（創意料理）、蒜片豬油高麗菜蛋炒飯（古早味炒飯）、蝦球肉絲高麗菜 ...