宜蘭蔥餅做法、宜蘭蔥仔餅、宜蘭蔥餅台北在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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據說蔥煎餅來自「茶聖」陸羽因喜歡湖北的小吃「支公餅」演變而來，盧卡斯分享宜蘭傳統蔥油餅做法，從麵粉揉成麵糰，分切、抹豬油、橄扁成長方薄皮，再 ...
宜蘭蔥餅做法在正宗的-宜蘭蔥餅食譜與作法by Hank Chung - Cookpad的討論與評價
步驟 · 中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後,再倒入冷水,攪拌後放至桌上搓揉到不黏手即可。 · 把它分為6個小麵糰,滾圓(較好操作而己,不滾圓也可以。) · 蔥 ...
宜蘭蔥餅做法在宜蘭蔥餅by Hank Chung - 愛料理的討論與評價
看過一些人做的宜蘭蔥餅,感覺方式不太一樣,問了賣宜蘭蔥餅的攤商,也看了他的做法,確實如我所言,一定要用半煎炸的方式,而且要用燙麵來做才行喔。
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宜蘭蔥餅做法在宜蘭蔥餅 - 廚娘香Q秀的討論與評價
宜蘭蔥餅 · 1. 先將90℃熱水沖入麵粉中燙麵，用筷子拌勻。 · 2. 將冷水沖入麵團中揉至光滑。 · 3. 容器先滴入油，放入容器。 · 4. 覆上保鮮膜鬆弛約60分鐘備用。 · 5. 鬆弛好的 ...
宜蘭蔥餅做法在正夯的宜蘭蔥餅...補作法@ 妃娟與大 - 隨意窩的討論與評價
200809170728正夯的宜蘭蔥餅...補作法 ?中式點心&台灣小吃. 自己做的↑↓. ↑去公館排隊買的，回家補拍的照片. 以前在台灣大學唸書，. 住在傅園旁邊的女一宿舍，.
宜蘭蔥餅做法在宜蘭三星蔥--蔥餡餅 - 朵朵的部落格- 痞客邦的討論與評價
自從上個月團購宜蘭蔥阿伯的蔥餅後,家人一直念念不忘那好吃的滋味,讓我一直想試試看這道中式點心~可是呢~我 ... 良一下~用餡餅的做法來製作這道料理~~.