潤餅熱量、傳統潤餅熱量、北部潤餅熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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市售潤餅一份約400大卡，外皮兩張相當於1/4碗飯(1張潤餅皮15克，約35大卡)，內餡有炒蔬菜，像是高麗菜、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔等，還有炸紅糟肉、豆干及蛋 ...

傳統潤餅皮一張約35大卡(15g)，當中包入蔬菜，豆干、肉類、蛋等餡料。潤餅熱量約為230大卡。再將潤餅炸過後成為春捲，熱量約增加至300大卡。如以南部口味 ...

清明節應景吃潤餅，餡料有高麗菜、豆干、蛋酥等，南部口味更加入油麵，澎湃讓人大飽口福，營養師提醒，1捲的熱量恐超過500大卡，相當於1餐熱量，若在 ...

清明節民眾在傳統上會吃潤餅，但2個潤餅的熱量可能就高達1000Kcal，比一個便當800 Kcal還多，如果可以自己備料包捲，內餡的肉類及蔬菜最好用清燙或蒸 ...

國民健康署表示，市售大份潤餅熱量將近500大卡、小份的也有400大卡，以60公斤成人為例，慢跑1小時約消耗250大卡，等於要跑2小時才能消耗一個大潤餅。

潤餅皮屬於全榖雜糧類食物，因潤餅的大小不同，熱量也有一些差異，通常1.5-2張潤餅是70大卡，相當於1/4碗飯。運用食物代換的方式，和平常食用的飯量做替換 ...

薄薄兩張餅皮，因為是麵製品，營養師說，熱量等於四分之一碗白飯。另外，一捲潤餅熱量約五百卡，70公斤男性必須慢跑兩個小時才能消耗完畢，如果吃下兩卷， ...

陳俞秀表示，一份潤餅需用到2片餅皮，60克麵粉熱量約140大卡，相當於半碗白飯的量，再加上配料，市售大份潤餅熱量接近500大卡，小份的也有400大卡，若 ...

食物名稱：素食潤餅捲(不加糖粉不加醬料不加花生粉) 337g ◎ 食材種類：潤餅皮一張高麗菜豆芽紅蘿蔔(以上青菜川燙後有拌入少許油) 豆乾菜脯酸菜◎ 是否為自行拍攝： ...

潤餅（春餅，又稱嫩餅菜）是國人特有且傳統的美食，潤餅皮薄餡豐種類多，內餡種類，無論葷、素、甜、鹹，均可自由選擇，以熱量計算潤餅外皮一張約35大卡，蔬菜一百公克（半 ...