燒餅做法、燒餅、三廠燒餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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使用燙麵法製作，簡單容易的芝麻燒餅，餅皮鬆軟，再塗上自己動手炒香的油酥， ... 燒餅麵糰作法：將中筋麵粉、鹽放入盆中，沖入熱開水，攪拌成雪片狀.

燒餅製作要使用燙麵麵團,餅皮才會柔軟,內層的油酥小火慢炒到香, ... 參考老師的做法，做出的芝麻燒餅，除了300克的中筋麵粉，額外加了30克的全麥粉

燒餅料理怎麼做才好吃？這裡有95 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：芝麻醬燒餅, 中式燒餅和小酥餅, 【影片】紅豆燒餅, 古早味-千層芝麻燒餅, 烙燒餅（萬能麵糰）, ...

1.將水、酵母粉放置容器內攪拌，再依序放入麵粉、沙拉油、鹽巴、砂糖等，用自動攪拌機或手攪拌到無餘粉。 2.將麵團揉至三光後，即可放入容器內，上頭蓋上 ...

說到台灣早期的早餐，好像大家都是吃燒餅油條長大的，聽說有些出國在外的朋友想起燒餅油條還會哭呢！偏偏燒餅油條的做法還挺麻煩，不是隨時想吃都可以 ...

烤箱的溫度和時間也需依個人烤箱的性能加以調整，也有食譜是將沾有白芝麻那面的燒餅朝下先烘烤5 分鐘後，翻面再續烤。燒餅涼後要吃時，再以烤箱稍微加熱一下，一樣酥脆。

最近早餐變不出什麼花招，老公說很久沒吃到燒餅了，但燒餅配方上油量多才能做出層層酥脆的口感，今天這個蔥燒餅，配方把油酥拿掉吃起來清爽很多~ 另外 ...

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[台灣料理] 自製燒餅- 作法/ 材料 · 鹽巴混入麵粉中拌勻, 做出井狀凹槽 · 將熱水倒入麵粉凹槽中, 用筷子或攪拌杓拌至雪花狀 · 確認麵團不燙手後分兩~三次加入 ...