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化学蔗糖,有机化合物,分子量342.3。无色晶体,具有旋光性,但无变旋。蔗糖的分子式:C12H22O11。 蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成,易溶于水较难溶于乙醇, ...

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蔗糖是 純淨物還是混合物 ... 蔗糖是純淨物. 純淨物:只由一種物質組成的物質。 混合物:由兩種或多種物質混合而成的物質,沒有有固定的組成,各成分保持自己 ...

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    蔗糖是混合物嗎在糖是純物質還是混合物?(國二理化) - 藥師家的討論與評價

    至於紅糖(混合物)、黑糖(混合物)精緻程度不高﹐因此蔗糖含量較低﹐顏色很深﹐但也保有較多的維生素及礦物質。 (將甘蔗製糖,最先會製出黑糖,含其他甘蔗中的雜質很多,所以 ...

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    蔗糖 (英語:Sucrose)是一種雙醣(葡萄糖+果糖),晶體白色,具有旋光性,但無變旋。易被酸水解,水解後產生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發酵形成的焦糖可以 ...

    蔗糖是混合物嗎在【蔗糖是純物質嗎】Re:[國中]那些屬於純物質?-... +1的討論與評價

    純度依序為:冰糖的蔗糖純度最高,將近100%,其次是白砂糖;至於紅糖(俗稱黑糖),由於 ..., 如「氧氣」是純物質(一定由2個氧原子構成)、「空氣」是混合物;「蔗糖」 ...

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    43、 下列何者不是混合物? (A)蔗糖 (B)空氣 (C)18K金 (D)火藥。 高三化學- 基礎化學第一章題庫#6855. 答案:A 難度: 簡單0.692 ... 蔗糖是化合物也是分子化合物.

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    (A)必定是一元素(B)必定是一化合物(C)可能是一種純物質(D)必定是混合物。 ( )6.下列那一組的物質都是純 ... (A)蔗糖溶於水中(B)鐵棒彎曲(C)冰熔化成水(D)鐵釘生銹。

    蔗糖是混合物嗎在蔗糖是元素化合物的同质混合物还是异质混合物? - 知乎的討論與評價

    同质混合物,也叫均相混合物(homogeneous mixture),是指不管提取该物质的哪一个部分,它的成分含量比例都是相同的混合物。 蔗糖是双糖的一种,由一 ...

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    蔗糖 不是混合物,而是纯净物。蔗糖是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。

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