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    1.黑米洗淨瀝乾,放入電鍋,加入三杯水,蒸煮30分鐘備用。 · 2.取炒鍋下香油1大匙、肉絲丶香菇丶金勾蝦炒香後,下高麗菜丶調味料丶油蔥酥拌炒。 · 3.將作法2 ...

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    媽媽的招牌~古早味高麗菜飯 · 1.起油鍋,小火爆香紅蔥頭後,放入香菇絲一起拌炒至香氣出來。 · 2.接著放入肉絲炒至肉色變白香氣出來後加入炸過的油蔥酥再加. 入米酒拌炒均勻 ...

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