二氧化硫用途、二氧化硫食物、二氧化硫危害在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食藥署食品組副組長魏任廷說明，根據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，亞硫酸鹽的用途為漂白劑，是可以當作食品添加物，但在製作過程中，亞硫酸鹽會因化學作用變為 ...

一般來說，進入人體的亞硫酸鹽類，都會被亞硫酸鹽氧化酵素（Sulfite Oxidase）代謝，變成硫酸根之後，會隨尿液排出體外，不會蓄積在人體內。雖然人體有穩定的代謝流程， ...

健康危害：易被濕潤的粘膜表面吸收生成亞硫酸、硫酸。對眼及呼吸道粘膜有強烈的刺激作用。大量吸入可引起肺水腫、喉水腫、聲帶痙攣而致窒息。急性中毒：輕 ...

二氧化硫，（英語：sulphur dioxide , sulfur dioxide）化學式是SO2。是最常見的硫氧化物。無色氣體，有強烈刺激性氣味。大氣主要污染物之一。火山爆發時會噴出 ...

但由魚類取得之明膠，並作為製備維生素或類胡蘿蔔素製劑之載體或酒類之澄清用途者，不在此限。使用亞硫酸鹽類或二氧化硫等，其終產品以二氧化硫殘留量計每公斤十毫克以上 ...

根據《自由時報》報導，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，二氧化硫是一種過敏原，加工食品若二氧化硫殘留濃度過高，除會刺激腸胃道引起腸胃道不適 ...

由於二氧化硫可經人體代謝並由尿液排出體外，故食品中殘留微量的二氧化硫，對人體健康影響不大。然而，攝入過量的二氧化硫，則可能造成呼吸困難、嘔吐、 ...

二氧化硫用途廣泛，應用於食品生產中已有悠久歷史。二氧化硫可用作防腐劑，廣泛應用於各種食物及飲品中，例如乾果、蔬菜乾、醃菜、果汁及葡萄酒。二氧化硫 ...

二氧化硫（sulfur dioxide）是最常見、最簡單、有刺激性的硫氧化物，化學式SO2，無色氣體，大氣主要污染物之一。火山爆發時會噴出該氣體，在許多工業過程中也會產生 ...

每逢節日各地衛生局做食品稽查時，經常查獲金針、蝦米等食物中二氧化硫超標，這是因業者添加過多亞硫酸鹽等添加物當漂白劑、防腐劑用途，最後在化學 ...