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Fat, total / 脂肪總量. - saturated fat / 飽和脂肪. - trans fat / 反式脂肪. Carbohydrate / 碳水化合物. Carbohydrate / 碳水化合物. Understanding. Trans Fats.

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反式脂肪 是在你將液態脂肪變成固態脂肪時產生的。想想由大豆或玉米油製成的人造奶油。幾年前,科學家認為對你來說這些人工硬化的脂肪會比 ...

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    ... 我們的食物必須包括脂肪,但份量和種類都很重要。脂肪可分為三大類﹕不飽和脂肪(unsaturated fat)、飽和脂肪(saturated fat)和反式脂肪(trans fat)。

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