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橫濱家系在橫濱家系大和家拉麵 - Facebook的討論與評價

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橫濱家系 通常簡稱『家系』,湯底是豬骨、雞骨長時間熬製,並加上大量雞油,再加入醬油打造出「豚骨醬油拉麵」。麵通常是粗麵,硬度、油的多寡、味道的 ...

橫濱家系在大和家拉麵台灣的討論與評價

日本發祥台灣初上陸「橫濱家系大和家拉麵」是直營的拉麵連鎖店, 在日本目前擁有11家分店,且持續擴大中。 ... 在競爭激烈的日本拉麵市場中,期望以濃厚豚骨醬油湯頭、Q彈中 ...

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    橫濱家系在【台北美食】橫濱家系拉麵特濃屋。中山區日本人開的人氣豚骨 ...的討論與評價

    台北的橫濱家系拉麵分為特濃屋和大和家,人氣超高別具特色各自有擁護者家系拉麵的特色就是以豬骨和雞骨熬煮加上雞油製成湯底,口味濃厚迷人,深受網友 ...

    橫濱家系在元町家橫濱家系拉麵| LICHEN 捷利國際餐飲集團的討論與評價

    源自1974年於日本橫濱發跡的家系拉麵,在全日本多達50多種拉麵派系當中,以鮮明的特色脫穎而出,堅持採用中粗直麵、秘製叉燒佐以九州濃厚豚骨湯頭與日本東京風味醬油, ...

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    [台北市-捷運雙連站]橫濱家系拉麵特濃屋-不只店名濃,店也有著濃厚日本氣息,家系拉麵五要素:豚骨醬油、中粗直麵、大量海苔、翠綠菠菜、美味叉燒,更是皆 ...

    橫濱家系在橫濱家系拉麵特濃屋|台北中山區|濃醇家系拉麵 - 小食日記的討論與評價

    與橫濱家系大和家相同,特濃屋主打橫濱家系的醬油豚骨拉麵,其中大片海苔、波菜,以及上面有一層油脂覆蓋的湯頭(通常是雞油)都是基本配置。

    橫濱家系在新竹横浜家系拉麵家ラーメン|日本人開的日本味拉麵也可以選 ...的討論與評價

    横浜家系ラーメン拉麵家位於民生路上靠近中央路的一個角落,由於位置不明顯,經過的朋友可能很容易錯過,大家認住民生路上的皇鳴炒飯王國,就在他們的對面 ...

    橫濱家系在【台北美食】橫濱家系大和家拉麵/大安區,捷運忠孝復興站的討論與評價

    店名:橫濱家系大和家拉麵 · 地址:台北市大安區市民大道四段12號 · 電話:02 2771 8810 · 營業時間:11:30~22:30 · 因為之前在高雄的吉胤家跟 ...

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